Cikoria
Perenn växt (Cichorium intybus) av familjen Asteraceae med kraftig rot och ljusblå blommor. De unga bladen används som salladsblad, och den torkade, rostade och malda roten används som kaffesubstitut.
Förklaring på engelska
A thick-rooted perennial (Cichorium intybus) native to Europe but widely grown for its young leaves used as salad greens and for its roots, dried and ground-roasted, used to flavor or adulterate coffee. (From Webster, 3d ed)
Synonym, svenska:
Synonym, engelska: Cichorium intybus
| Svensk term | Cikoria |
| Synonym på svenska | |
| Synonym på engelska | Cichorium intybus |
| Engelsk term | Chicory |
| MESH ID | D018651 |