Citronsyra (Citric Acid)

Citronsyra

En väsentlig intermediär i ämnesomsättningen. Den är en sur förening i citrusfrukter. Salter av citronsyra (citrater) kan användas som antikoagulanter, tack vare sina kalciumkelerande (jonbindande) eg enskaper.

Förklaring på engelska

A key intermediate in metabolism. It is an acid compound found in citrus fruits. The salts of citric acid (citrates) can be used as anticoagulants due to their calcium chelating ability.

Synonym, svenska:

Synonym, engelska: Citric Acid Monohydrate; Uralyt U; Citrate; Citric Acid, Anhydrous; Anhydrous Citric Acid

Svensk term Citronsyra
Synonym på svenska
Synonym på engelska Citric Acid Monohydrate; Uralyt U; Citrate; Citric Acid, Anhydrous; Anhydrous Citric Acid
Engelsk term Citric Acid
MESH ID D019343

MESH-termer, förklaringar och definitioner kommer från NIH NLM. Förklaringar på svenska är gjort av KIB och MEDE.