Citronsyra
En väsentlig intermediär i ämnesomsättningen. Den är en sur förening i citrusfrukter. Salter av citronsyra (citrater) kan användas som antikoagulanter, tack vare sina kalciumkelerande (jonbindande) eg enskaper.
Förklaring på engelska
A key intermediate in metabolism. It is an acid compound found in citrus fruits. The salts of citric acid (citrates) can be used as anticoagulants due to their calcium chelating ability.
Synonym, svenska:
Synonym, engelska: Citric Acid Monohydrate; Uralyt U; Citrate; Citric Acid, Anhydrous; Anhydrous Citric Acid
Svensk term | Citronsyra |
Synonym på svenska | |
Synonym på engelska | Citric Acid Monohydrate; Uralyt U; Citrate; Citric Acid, Anhydrous; Anhydrous Citric Acid |
Engelsk term | Citric Acid |
MESH ID | D019343 |