Lactococcus lactis (Lactococcus lactis)

Lactococcus lactis

En icke-patogen art av Lactococcus som finns i mejeriprodukter och gör att mjölk surnar och bildar mjölksyra.

Förklaring på engelska

A non-pathogenic species of LACTOCOCCUS found in DAIRY PRODUCTS and responsible for the souring of MILK and the production of LACTIC ACID.

Synonym, svenska:

Synonym, engelska: Streptococcus lactis; Lactococcus lactis subsp. lactis

Svensk term Lactococcus lactis
Synonym på svenska
Synonym på engelska Streptococcus lactis; Lactococcus lactis subsp. lactis
Engelsk term Lactococcus lactis
MESH ID D013294

MESH-termer, förklaringar och definitioner kommer från NIH NLM. Förklaringar på svenska är gjort av KIB och MEDE.